1 primentó
roig
8 shitake
4 alls
tendres
4 ous
Sal
Oli d’auliva
Pebre negre
Preparació:
Netegem lo
primentó, los alls i los shitake.
Tallem los
alls tendres a rodanxes. Tallem lo primentó i los shitake a tires.
Posem un bon
xorro d’oli a la paella i saltegem. Salem.
Batem los ous
i salpebrem.
Barregem los
ingredients i fem la truita.
I ja sabeu
que aquí les truites mos agraden molt, seguim en lo recopilatori:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada