Un plat fresquet per a començar en les carmanyoles o un bon dinar.
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Llegums. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Llegums. Mostrar tots els missatges
6/8/26
23/7/26
17/4/26
Amanida d’asbargínyia i cigrons en tahina
Una recepta senzilla i fresqueta que podeu preparar als vostre batch cooking i ja comença a apetir!
7/2/26
Un llibre, una recepta (95). Budha bowl amb hummus de remolatxa
Seguim ampliant lo receptari de la mediateca gastronòmica amb un llibre que ja fa una anys que està a les prestatgeries. Transforma la teva salut de Xevi Verdaguer. La psiconeuroimmunologia continua estant a l’ordre del dia, i les receptes proposades al llibre són ben apetitoses. Avui vos porto un bol d’aquests que m’agraden a mi, alegren la taula i fan gaudir d’un bon àpat.
21/1/26
16/12/25
7/12/25
Un llibre, una recepta (93). Chana masala en moniato i espinacs
Este mes vos porto un llibre amb el que podreu fer un viatge pel món despertant la curiositat i los 5 sentits. La ciència de las especias del Dr. Stuart Farrimond. Un llibre per llegir i aprendre a la vegada que vos aporta alguna recepta per a utilitzar les espècies que s’expliquen la llibre.
1/7/25
7/6/25
Un llibre, una recepta (88). Tempeh fregit amb gingebre
Avui he recuperat d ela meva biblioteca gastronòmica un llibre que és un bàsic de la macrobiòtica: El libro de la Macrobiótica. Completo tratado sobre dieta y ejercicios macrobióticos de Michio Kushi. Fàcil de llegir i ben estructurat, amb receptes per a tota la família.
22/1/25
Blondie
Aquest mes tenia un gran repte amb el #BlondieInternationalDay perquè volia fer la versió d’aquesta recepta per a que fos vegana i sense gluten.
7/1/25
Un llibre, una recepta (83). Pastissets de tempeh thailandesos
Comencem l’any amb una recepta i un llibre de cuina vegetariana: Alta cocina vegetariana. Menut, pràctic i amb receptes per a compartir com aquesta d’avui que segur que a casa repetirem.
12/12/24
.png)
12/11/24
Hamburgueses de quinoa i cigrons
.png)
Una recepta fàcil de fer que podeu congelar i tindre hamburgueses saludables fetes per vatros. Ah, i los menuts de casa vos poden ajudar a preparar-les!
3/11/24
.png)
7/10/24
Un llibre, una recepta (80). Les llenties
.png)
Aquest mes vos torno a portar un llibre de la Maria Nicolau, la que considero, a banda d’una gran chef, una fantàstica escriptora. Llegiu, cuineu i gaudiu dels seus llibres, no vos decepcionaran.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)