28/8/13

Amanida tèbia



Ingredients:

6 primentons del piquillo
Anciam de roure
Salsa de formatge
Parmesà
Bastonets de ceba
Orenga
Sal
Oli

Preparació:

Posem un xorret d’oli a la paella i dorem los piquillos.

Rentem bé l’anciam, l’escorrem, lo tallem i lo posem al plat.

Acalentem una mica la salsa de formatge i la tirem tèbia per damunt del anciam. Afegim al damunt los piquillos, los bastonets a trossets, lo parmesà i l’orenga.

Amanim al gust.


Publicat per
Etiquetes de comentaris: , ,

2 comentaris:

  1. Mònica Tarradellas28 d’agost del 2013, a les 21:57

    Fabulosa amanida. A mi els contrastos fred-tebi m'agraden molt!

    ResponElimina
  2. Unknown30 d’agost del 2013, a les 2:09

    Senzilla i ràpida, què més es pot demanar??? Doncs que no tingui lactosa ni gluten! :-P

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)