Ingredients:
1 ceba
1 all
100g de
xampinyons
100g de seitan
50ml de vi blanc
1 cullerada de
farina de cigrons
Sal
Oli
Pebre
Preparació:
Pelem, rentem i
tallem la ceba a juliana i la sofregim en una mica d’oli.
Rentem los
xampinyons i los tallem a trossets. Los afegim al sofregit en la ceba. Tirem la
farina de cigrons i remenem bé fins que se dore tot.
Afegim lo seitan
tallat al gust, lo vi blanc i direm reduir a foc lent.
Servir i minjar!
Bon profit!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada