3/4/13

Carxofes al pesto





Ingredients:

Carxofes
Salsa pesto
Oli
Sal

Preparació:

Pelem, rentem i tallem a làmines tantes carxofes com necessitem (jo conto unes 2 per persona).

Los hi tirem una mica de sal i les posem a bullir. Quan estiguen fetes, les escorrem i les passem per la planxa en un xorret d’oli.




Les anem dipositant damunt d’una safata.



Al moment de servir tirem una mica de salsa pesto pel damunt. 



És un entrant o acompanyament que podeu servir tant gelat com calent.

Bon profit!
Publicat per
Etiquetes de comentaris: , , , ,

2 comentaris:

  1. Mònica Tarradellas3 d’abril del 2013, a les 20:20

    Aquestes carxofes, tan ben posadetes, semblen culleretes a punt d'encaminar-se cap a la boca!!! Quina pinta més deliciosa!!! Una abraçada!

    ResponElimina
  2. Tapa't de tapes4 d’abril del 2013, a les 7:18

    M'agraden molt, les carxofes! Això de fer-les al pesto és una bona idea! Petons

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)