3/9/12

Crestes de samfaina, ou i tonyina






Ingredients:

Samfaina casolana
3 ous
2 llaunes de tonyina
16 oblees
Sèsam

Preparació:

Posem a bullir dos ous. Una vegada fets, los pelem i tallem a trossets dins la samfaina. Aboquem les dos llaunes de tonyina i remenem bé.



Preparem les oblees i precalentem lo forn. Posem una mica del farcit a cada oblea. 


Les tanquem en forma de cresta.




Batem un ou i pintem les crestes. Al damunt, hi tirem una mica de sèsam. Ho posem al forn al màxim dalt i baix uns deu minuts.



Se poden minjar tant gelades com calentes, i l’endemà estan més bones!


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada