29/3/12

Amanida de remolatxa, pastanaga i taronja




Ingredients:

4 remolatxes menudes
2 pastanagues
2 taronges
julivert
menta
gengibre
comí
canyella
pebre
sal
oli

Preparació:

Pelem i rentem les remolatxes i les posem a bullir. Quan estiguen bullides les dixem gelar i les tallem a quadrets.

Pelem i tallem les taronges i les pastanagues.

Ho posem tot a un bol, especiem al gust (amb mitja culleradeta de comí, gengibre i canyella serà suficient), ho barregem bé, i a taula!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada