Ingredients:
200g pasta fresca (espaguetis d’espinacs)
2
asbargínyies grosses
Sal
Pebre
Tamari
Oli
Orenga
Preparació:
Rentem bé
les asbargínyies i les tallem a daus.
Les posem a
la paella amb un bon xorro d’oli i les salpebrem. Coem a foc mig i anem remenant
de tant en tant. A mitja cocció afegim un xorret de tamari.
Posem aigua
a bullir i coem los espaguetis. Los escorrem bé i los barregem en l’asbargínyia.
Servim en
una mica d’orenga per damunt.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada