29/7/13

Amanida d'asbargínia



Ingredients:

2 asbargínies ascalivades
3 tomaques de pera
9 anxoves
Sal
Oli

Preparació:

Rentem les tomaques i les tallem a rodanxes. Les posem a la base del plat. Posem al damunt les tiretes d’asbargínia ascalivada i amanim al gust.

Decorem en les anxoves.

Les asbargínies millor tenir-les escalivades del dia abans a la nevera per a que estiguen fresquetes.
Publicat per
Etiquetes de comentaris: , , , ,

1 comentari:

  1. Mònica Tarradellas30 de juliol del 2013, a les 16:38

    És una mena d'escalivada estiuenca que pinta molt i molt bé! I amb anxoves de l'escala, encara més!!!

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)