6 alls porros
2 pataques grans
200ml crema vegetal
500ml aigua
Sal
Pebre
Preparació:
Pelem i rentem la
verdura i la posem a bullir.
Quan estigue
cuita traiem una mica d’aigua i triturem fins a obtenir uns crema. Barregem en
la crema vegetal i salpebrem. Acabem de triturar bé.
La podem servir
tant gelada com calenta i acompanyada de “picatostes”.
Més senzill i nutritiu no pot ser un plat! Una abraçada!
ResponElimina