Bombons de pernil i formatge

Ingredients:

Pernil d’ànec

Pernil salat

Formatge d’untar (normal i d’all amb julivert)

Torradetes

Confitura de ceba

Necessitarem un motlle. Jo utilitzo una glaçonera de silicona, a part de fer glaçons, fem també bombons, gelatines, dolços...

Preparació:

Posem lo pernil al motlle que vulguem utilitzar. La quantitat de pernil depèn del número de bombons que se vulguen fer.

Farcim lo pernil en lo formatge. Podem farcir cada pernil en un formatge diferent. Ho tanquem i ho posem a la nevera tota la nit.

A l’hora de servir ho posem damunt d’una torradeta i al damunt una mica de confitura de ceba.