Un entrant ben facilet per a compartir i refrescar-se.
Ingredients:
300g maduixes
250g cherries
1C escalunya deshidratada
Aufàpiga
Sal
Oli d’auliva
Pebre negre
Preparació:
Netegem bé les maduixes i les cherries.
Tallem les maduixes a trossets i les cherries per la mitat i ho posem a un bol.
Tallem les fulles d’aufàpiga a trossets i ho afegim, també l’escalunya deshidratada. Salpebrem al gust i hi posem un bon xorro d’oli d’auliva. Amb l’ajuda d’unes culleres ho barregem bé.
Servim ben fresquet acompanyat d’allò que vos vingue de gust: torradetes de
pa, quelitas...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada