Lo nom ve de la forma, no de la massa que utilitzaré. Però aquí teniu una recepta ben senzilla per a fer en los menuts de casa.
Ingredients:
1 massa de pizza sense gluten (també ho podeu fer amb pasta de full)
Pesto
Pipes pelades
Formatge emmental
1 ou
Llavors de ruella
Preparació:
Estenem la massa i la tallem en diferents porcions, segons la mida que
vulguem los mini croissants.
A la part més ampla, hi posarem lo pesto ben escampat, unes quantes pipes pelades
i emmental pel damunt.
Ho enrotllarem bé i li donarem la forma de mini croissants.
Los pintarem en ou i decorarem en una mica de llavors de ruella.
Ho posarem al forn a 200º fins que estiguen ben doradets.
Si servim acabats
de fer, millor perquè el formatge es desfarà.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada