Ingredients:
1 massa de
pizza o brisa
1 pota de
polp cuita
Reducció de
ceba amb PX
Sèsam
Preparació:
Precalentem
lo forn a 180º.
Amb un
motlle donem la forma que volem als canapès. Com que utilitzaré motlles de
magdalenes xicotetes, he fer redones, però podeu donar-los la forma que
vulgueu.
Tallem lo
polp a rodanxes.
Posem la
massa als motlles, lo polp i a sobre la reducció de ceba al PX i una mica de
sèsam.
Ho posem al
forn i coem uns 10 minuts (tot dependrà de la potència del vostre forn).
Com que ho vaig
per emportar-me a un sopar, ho vaig posar a una safata amb una mica de variat d’enciams
a sota, però podeu servir-ho tal qual, acabat de fer o bé dixar-ho gelar. De
les dues maneres està bo! ;)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada