12/2/18

Cols de Brussel·les en salsa de mostassa, mel i tamari




Ingredients:
500g cols de Brussel·les
2 C mostassa antiga
2C mel
3C tamari

Preparació:
Netegem bé les cols i les posem a bullir o be coem al vapor fins que estiguen tendres.


Mentrestant reduïm a una paella la mel, la mostassa i lo tamari fins obtenir una salsa ben lligada i espessa.


Una vegada les cols cuites hi posem la salsa per damunt i ho barregem bé.



Una recepta de carmanyola perfecta.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada