Ingredients:
1 massa de
pasta fullada
500g
espinacs
1 tros
formatge de cabra
Parmesà
1 ou
Pebre
Oli
Preparació:
Precalentem
lo forn a 180º.
Netegem bé
los espinacs i los saltegem a la paella en un xorret d’oli. Posem pebre al
gust.
Estenem la
massa i posem los espinacs a sobre.
Desfem lo
formatge de cabra en los dits i l’anem repartint per damunt de los espinacs.
Tirem lo
parmesà.
Batem l’ou i
untem les vores en un pinzell.
Ho posem al
forn i coem fins que veiguem que estigue doradet.
És molt bo
acabat de fer i també en san demà.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada