9/2/17

Pasta fullada d'espinacs, formatge de cabra i parmesà





Ingredients:
1 massa de pasta fullada
500g espinacs
1 tros formatge de cabra
Parmesà
1 ou
Pebre
Oli

Preparació:
Precalentem lo forn a 180º.
Netegem bé los espinacs i los saltegem a la paella en un xorret d’oli. Posem pebre al gust.
Estenem la massa i posem los espinacs a sobre.


Desfem lo formatge de cabra en los dits i l’anem repartint per damunt de los espinacs.
Tirem lo parmesà.
Batem l’ou i untem les vores en un pinzell.



Ho posem al forn i coem fins que veiguem que estigue doradet.


És molt bo acabat de fer i també en san demà.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada