Un entrant fàcil de fer per a quan teniu convidats si són formatgers.
Ingredients:
1 pa de
pagès de mig kilo
200g pesto
100g
mozzarella
Preparació:
Posem lo pa damunt
d’una llanda de forn en paper vegetal.
Anem tallant
lo pa a quadrets sense arribar a tallar la base (com a la foto).
Untem lo
pesto per dins lo pa.
Posem la
mozzarella una mica per dintre i una mica per damunt.
Enfornem i
dixem que se desface la mozzarella.
S’ha de
minjar acabat de fer!
Segur que a vatros se vos ocurrixen més combinacions! pesto rosso, tapenade de tomaques seques, aulivada, crema de ceps....
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada