Vi o licor de móres

 No hi ha millor regal que aquell que podem fer natros. Avui vos dixo un vi preparat en unes móres que vam collir a finals d'estiu.

Ingredients:

(en relació al vi)

30 móres (aprox.)

1l vi negre

5c sucre morè

50ml conyac

Preparació:

Rentarem bé les móres que haguem collit i si alguna té tronxet li tallarem o traurem.

Posarem lo vi en ampolles o garrafes. Dixant espai suficient per afegir la resta d'ingredients.

Dintre hi afegirem les móres i lo sucre. Ho remenarem bé i dixarem reposar 30  dies en un lloc sec i que no li toque la llum.

Al cap de 30 dies obrirem i afegirem lo conyac. Tornarem a remenar-ho i ho dixarem reposar 60 dies al mateix lloc.

Quan haiguen passat los dies, colarem lo vi per tal de treure-li les móres i ho podrem envasar en aquell recipient que preferiu.

Queda un vi dolcet per acompanyar les postres.

Ja hem contareu com vos surt si ho proveu!