Avui vos proposo una recepta molt fàcil que vindrien a ser com uns bunyols de panís.
Ingredients:
120g panís
75g farina
de cigrons
60ml llet
espelta (o avena, soja, de vaca...)
Sal
Comí
1 ou
Oli de gira-sol
Pebre
Preparació:
Posem a un
bol tots los ingredient si los barregem bé.
Posem un
xorro d’oli a la paella i en una cullera tirem una mica d ela massa (tot
depenent de la mida que los vulgueu). Quan veiguem que se quallen, los peguem
la volta i acabem de coure.
Lo anem posant
damunt d’un paper de cuina per a treure l’excés d’oli.
Los podem
servir gelat so calent i en la salsa que més vos agrade per acompanyar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada