Tots los anys per La Marató de TV3 a l'escola fem una rifa amb objectes i coses preparades per les famílies per a recaudar diners. Aquest any La Marató estava dedicada a les malalties del cor, vaig decidir fer unes galletes en forma de cor. Tenia les fotos oblidades, i avui al trobar-les, he decidit compartir la recepta.
3 ous
1 pell de llimona ratllada
3 tasses d’oli d'auliva
300g de sucre morè
2 papers de graciosa
Canyella
Trossets de xocolata
La farina de força que entre
Caramels
Preparació:
Precalentem lo forn a 180º.
Ratllem la llimona i ho barregem en los ous. Afegim lo
sucre, l’oli, los papers de graciosa, la canyella, los trossets de xocolata i
la farina.
Anem amassant i tirant la farina necessària fins
obtenir una massa que puguem treballar bé.
Posem farina damunt del banc de la cuina i en un
rodillo anem estenent la massa. Una vegada estigue estesa, l’anem tallant en
los motlles i posant-la damunt d’un paper vegetal a una safata de forn.
Aquelles que vulguem que tinguen caramel, los hi posem
un caramel al mig.
Les posem al forn i les coem fins que estiguen
doradetes. Voreu com los caramels se van desfent.
Una vegada gelades les podem posar en caixes o
simplement a una safata per a menjar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada