Pastís fresc

Ingredients:

12 llesques de pa de motlle sense vores

18 talls de pernil dolç

10 aulives verdes sense pinyol

1 primentó roig escalivat

3 llaunes de tonyina

150g de formatge cremós

Maionesa

Tramussos

Preparació:

Tallem lo primentó a tires. Ne reservem una mica per decorar i la resta lo tallem a trossets menuts.

Tallem les aulives a rodanxes i les barregem en lo primentó i la tonyina. 

Afegim maionesa al gust i remenem bé.

Posem 3 llesques de pa a la base i les untem en formatge cremós i hi posem 3 talls de pernil dolç.

Posem 3 llesques més de pa i al damunt la barreja de primentó, aulives, tonyina i maionesa.

Repetim una altra capa de formatge i pernil dolç.

Posem l’ultima capa de pa, l’untem amb maionesa i el tapem amb el pernil dolç i decorem amb lo primentó i los tramussos.

Lo posarem unes 2 hores a la nevera abans de servir.

Bon profit!