1/5/13

Triangles de pernil, mozzarella i ceba confitada



Ingredients:

Pasta brick
5 talls de pernil salat
200g de mozzarella
Ceba confitada
Oli de gira-sol

Preparació:

Farcim la pasta tallada a trossos en lo pernil, la ceba confitada i la mozzarella. 



Li donem forma de triangle i ho fregim en abundant oli de gira-sol.



Ho posem damunt d’un paper de cuina per escórrer l’oli i ho podem servir tant fred com calent.
Publicat per
Etiquetes de comentaris: ,

3 comentaris:

  1. Mònica Tarradellas1 de maig del 2013, a les 20:01

    Quin entrant més fantàstic!!! I versàtil pel que fa el farcit!!! Els provo de fer ben aviat!

    ResponElimina
  2. Unknown1 de maig del 2013, a les 20:03

    Un aperitius bons i fàcils de fer. La pasta brick queda molt bé amb tot, és èxit assegurat!

    ResponElimina
  3. Tapa't de tapes1 de maig del 2013, a les 20:12

    Crisina, aquest és un plat genial perquè és: RÀPID, FÀCIL I BONÍIIISSIM! Petons

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)