Moltes vegades tirem coses que no pensavem que estarien tant bones. Si vos agraden los espinacs, les bledes... i sobretot les truites, proveu-ho.
Ingredients:
Fulles de
remolatxa
1 dent d’all
4 ous
Sal
Pebre
Oli
Preparació:
Rentem les fulles
de remolatxa que haurem reservat d’algun manoll de remolatxa que tinguem.
Pelem i trinxem
un all i lo posem a sofregir en una mica
d’oli. Afegim les fulles de remolatxa, anem remenant i salpebrem.
Batem los 4 ous i
barregem en lo sofregit. Fem la truita.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada