Per a una tarda dolça.
Ingredients:
3 plàtans
4 pastanagues
2C pasta dàtils
2 ous
2 tasses farina de fajol
1c canyella
½ c nou moscada
Preparació:
Pelem dos plàtans i los aixafem en la forquilla.
Pelem i ratllem les pastanagues.
Barregem a un bol los plàtans, la pastanaga ratllada, la pasta de dàtil i los ous.
A un altre bol, la farina de fajol, la canyella i la nou moscada.
Desprès ho barregem bé tot junt.
Ho posem a un motlle, pelem i tallem l’altre plàtan per la meitat i lo posem al damunt.
Coem al forn a 180º uns 30-40 minuts, tot dependrà del vostre forn.
Dixarem gelar i a gaudir d’un bon berenar!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada