.png)
Avui vos porto un d’aquells milions de llibres que una se llegeix quan està embarassada però aquest és d’aquells que pot aprofitar-ne les receptes per a tota la família: Menjar bé quan s’està esperant de Heidi Murkoff.
La recepta és ben senzilla i ràpida per a fer, per exemple, per a sopar.
Ingredients:
500g
bajoques
1 tassa de
tomaca en conserva triturada
Orenga sec
2C parmesà
Pesteta
Oli d’auliva
Preparació:
Coem les
bajoques al vapor.
Mentrestant preparem
la salsa. Saltegem la pesteta un momentet en l’oli. Afegim la tomaca i una mica
d’orenga i dixem que la salsa se reduixque una mica.
Afegim les bajoques,
remenem bé i dixem coure 1 minutet.
.png)
.png)
A continuació hi posem lo parmesà i remenem bé.
.png)
.png)
Servim en un polsim més d’orenga per damunt.
.png)
Bon profit!
.png)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada