Ingredients:
2
carabassons grossos
¼ col
llombarda
3 pastanagues
1 ceba tendra
Per a la
salsa:
4C crema de
cacauet
2C tamari
½ c pesteta
a trossets
5ml aigua
Pebre negre
1 trosset de
gingebre
2 dents d’all
Preparació:
Per a fer la
salsa pelem los alls i ho triturem tot junt.
Netegem los carabassons i fem los espaguetis.
Netegem bé
les verdures i pelem les pastanagues i la ceba. Ho tallem/ratllem tot ben
menut, al gust.
Posem los espaguetis de carabassó al plat i la resta de verdures la damunt.
Servim en la salsa de cacauet.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada