Una recepta facileta, bona i d’aprofitament.
Sempre
queden carmanyoles a la nevera amb una mica de cada cosa, i d’aquestes surten
un plats boníssims.
Ingredients:
(per a un
plat)
1 ou dur
2C
xampinyons saltejats
1 tassa
quinoa cuita
1 tassa
cigrons cuits
Bajoques al
vapor
1 pastanaga
al vapor a tires
Barreja de
brots tendres
Nigella
Preparació:
Posem tots
los ingredients a un bol de la manera que més mos agrade (sempre mingem pels
ulls!).
A sobre hi posarem la salsa al gust i una miqueta de nigella.
I a gaudir!
I vatros, també vos feu bols amb allò que trobeu per la nevera?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada