Col kale
½ ceba
½ c tamari
1c mel
Pesteta
Oli
Preparació:
Aquesta és una
recepta d’aprofitament. Les fulles de la col kale les vaig utilitzar per fer
una cosa, i amb les tiges vaig preparar aquesta altra recepta.
Netegem bé
les tiges i les tallem a trossets. Les podem bullir o coure al vapor.
Posem un
xorret d’oli a la paella i tirem un quart de pesteta trinxada. Pelem, rentem, i
trossegem la ceba i l’afegim a la paella.
A
continuació afegim la cullerada de mel, acabem de saltejar la ceba.
Quan estigue
prou cuita, afegim les tiges de col kale, lo tamari i acabem de saltejar.
Servim i a minjar! Boníssimes!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada