Ingredients:
250g carxofes confitades en oli
8-10 cherries
1 ceba tendra
1 massa fullada sense gluten
Sal
Oli d’auliva
Pebre negre
Fulles aufàpiga fresca
Preparació:
Netegem les cherries i les partim per la mitat.
Netegem la ceba i la tallem a rodanxes.
Preparem la llanda de forn amb paper vegetal. Hi tirem un xorro d’oli d’auliva,
sal i pebre negre.
Per damunt anem repartint les carxofes, les cherries i la ceba tot fent la
forma de la massa.
Ho cobrim amb la massa i la punxem.
Coem al forn a 200º fins que veiem que la massa està doradeta i cuita.
Dixem gelar i servim amb unes quantes fulles d’aufàpiga pel damunt.
Si vos apetix calenta, també vo la podeu minjar acabada de fer!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada