2/5/25

Fritters de carabassó i avena

 


Una recepta senzilla per a fer en un moment i que vos poden ajudar los més menuts de casa.

 Ingredients:

1 carabassó gros

½ tassa de farina d’avena

1 tassa d’aigua

Sal

Pebre negre

Oli d’auliva

 

Preparació:

Netegem bé lo carabassó i lo ratllem.

Barregem a un bol la farina d’avena i l’aigua. A la massa li afegim lo carabassó ratllat i salpebrem. Barregem bé.

Posem un xorret d’oli a la paella i anem posant cullerades de la massa i fregint.

Un cop fets ho podem acompanyar d’una mica d’amanida o d’allò que vulgueu.

Si no poseu sal i pebre, queden dolcetes i poden ser una bona opció de postre o berenar amb una mica de xocolate.

Ja me contareu com vos han agradat més!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada