.png)
Una alternativa a
les braves de sempre que segur que agradaran als vostres convidats si
són amants del formatge.
Ingredients:
5-6 pataques grosses
100g gorgonzola
200g portobello
sal
oli d’auliva
pebre negre
Preparació:
Netegem bé les pataques i les tallem a galls.
Les posem a una safata de vidre en un bon xorro d’oli, sal i pebre. Les coem al forn uns 15-20 minuts a 200º.
.png)
Mentrestant netegem los portobello i los tallem a làmines.
Los saltegem a la paella i quan ja estiguen fets, afegim lo tros de gorgonzola, abaixem lo foc al mínim i dixem que se vaigue derretint lo formatge.
.png)
Una vegada fos, ho repartim per sobre les pataques i servim acabat de fer.
.png)
.png)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada