28/1/24

Tortillas en hummus d’alvocat, feta i primentó

Una recepta ràpida per a un esmorzar o sopar fàcil, d’aprofitament, d’aquelles que fas quan obres la nevera i mires què te queda per les carmanyoles.

 

Ingredients:

Hummus d’alvocat

Primentó escalivat

Formatge feta

Tortillas de panís

 

Preparació:

Escorrem bé lo primentó i lo fem a tires.

Desfem lo formatge feta una mica en les mans.

Acalentem una mica les tortillas a la paella. Volta i volta fins que veiguem que se comencen a dorar.

Les traiem i anem farcint a mesura que les fem posant l’hummus d’alvocat a la base, lo primentó i lo feta. Si vos ve de gust, també podeu posar una miqueta d’herbes o espècies.

Servim acabat de fer.

 

I vatros, de que vo les farciríeu?

 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada