Una idea per a fer un detallet aquestes festes. Vos poden ajudar los més menuts de casa que segur que acabaran llepant-se los dits!
Ingredients:
(per a 1 tableta)
80g Xocolata al 70% per fondre
10g crema de cacauet o avellana
60g arròs unflat sense sucre
Preparació:
Desfem la xocolata al bany Maria.
.png)
Quan estigue a punt de desfer-se del tot li afegim la crema de fruits secs i ho acabem de remenar bé.
.png)
Reservem un 10% d’aquesta mescla.
Dixem atemperar una mica i barregem bé l’arròs unflat.
.png)
Ho posem en motlles (si no en teniu com és el meu cas, podeu utilitzar bricks netejats i partits per la mitat) i damunt li acabem de posar la capa de xocolata sense barrejar per a que queden més homogenis (tot i que los nostres són una mica rústics). Podem posar fruits secs al damunt si vos ve de gust.
.png)
Ho dixem gelar i quan estigue solidificat ho desemmotllem amb compte tot desmuntant los bricks.
.png)
.png)
.png)
Emboliquem les tabletes com més vos agrade. Jo he utilitzar paper de forn i de regal.
.png)
.png)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada