Mossets de xocolata i plàtan

 

Un postre ben fàcil de fer, sense làctics ni gluten i carregat d’energia.

Ingredients:

1 plàtan

100g xocolata negra 85%

Fruits secs i llavors per decorar

*Depenent de la mida del motlle, vos surten uns 4-6 mossets. Multipliqueu els ingredients en relació als que vulgueu fer.

 

Preparació:

Trenquem la tableta de xocolata a trossos (també podeu utilitzar llàgrimes de xocolata ja preparades per a desfer) i la desfem al bany maria.

Pelem los plàtans i los posem a un processador d’aliments.

Quan tinguem la xocolata desfeta l’afegim al processador i triturem.

Ho posem en motlle si decorem al gust. Jo he utilitzat festucs i sèsam i ametlles garapinyades.

Ho dixem a la nevera un mínim de 2 hores, desemmotllem i ja podrem minjar-mos-ho.