Ingredients:
10 pataques
mitjanes
5C pesto
vegà
4C pols d’espinacs
Sal
Preparació:
Bullim les
pataques i les dixem gelar.
Les pelem i
aixafem.
Afegim lo
pesto i la pols d’espinacs. Corregim de sal si es necessari.
Barregem bé.
Precalentem lo
forn a 200º.
Anem fent boletes
i els posem a una llanda de forn coberta amb paper vegetal.
Coem les
mini burguers fins que veiem que se comencen a dorar. Traiem del forn i dixem
gelar o bé servim directament.
Un plat
senzill que ne podeu fer en quantitat per a la setmana i també congelar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada