Ingredients:
250g
tagliolini trufats
200g
portobello
100g gambes
pelades
200ml crema
vegetal (soja, avena, arròs...)
Pebre negre
Sal
Oli d’auliva
Preparació:
Netegem bé
los portobello i los tallem a làmines.
A una paella
saltegem los portobello i les gambes en un xorret d’oli.
Bullim aigua
i coem los tagliolini.
Afegim la
crema vegetal al saltejat i salpebrem al gust. Reduïm.
Escorrem bé
los tagliolini.
Los servim
amb una mica de salsa per damunt.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada