Rotllets de carabassó i pesto rosso

Ingredients:

1 làmina de pasta fullada

1 carabassó

Pesto rosso

Sèsam negre

Preparació:

Precalentem lo forn a 180º.

Rentem bé lo carabassó i lo ratllem. Lo dixem escórrer per a que pergue una mica d’aigua.

Estenem la làmina de la pasta fullada i a sobre repartim lo carabassó a un costat i untem el pesto rosso a l’altre.

Ho enrotllem bé i anem tallant a rodanxes que anirem posant damunt de paper de forn a una llanda.

Li tirarem una mica de sèsam negre pel damunt i ho posarem la forn. 

Quan veiguem que la pasta s’ha unflat i esta doradeta ja ho podrem traure.

Dixem gelar damunt d’una reixa i a gaudir!