Com que de truita ne mingem cada setmana i tenim la sort de tenir ous de casa, he decidit continuar el lo recopilatori de truites que aniré ampliant de tant en tant.
Quina és la vostra truita preferida?
A continuació les truites d’avui i los seus ingredients. La preparació
ja no la poso perquè sempre és lo mateix. Podeu mirar los enllaços de més avall
si teniu algun dubte.
Truita d'all
porro i primentó
Ingredients:
4 alls
porros
1 primentó
roig
4 ous
Sal
Oli
Truita de
rovellons i pataca
Ingredients:
Rovellons
2 pataques
½ ceba
4 ous
Sal
Oli
Truita de pèsols
Ingredients:
200g pèsols
1 dent d’all
4 ous
Sal
Oli
Pebre
Truita de
calçots
Ingredients:
8 calçots
4 ous
Sal
Oli
I aquí los enllaços de truites ja publicades:
Quina col·lecció de truites!!!!!! Una idea brillant això de recopilar-les totes juntes: en la varietat hi ha el gust!!!! :) La meva truita preferida encara no la tens a la llista però!! La truita d'espàrrecs!!!!! o la d'all tendre!!!! jajajajajajaja
ResponEliminaSóc una truitera de por! Em tornen boja les truites ( i els ous en general).
A mi la d'espàrrecs de m'arge m'encanta! A vore si al pròxim recopilatori ne surt alguna d'aquestes! ;)
Elimina