Ingredients:
150g d’arròs
basmati
200g bròquil
5 pastanagues
Cúrcuma
Coriandre
Cardamono
Sal
Oli
Pebre
Preparació:
Rentem, pelem i
fem a trossets la verdura. La coem al vapor.
Posem un xorro
d’oli a la paella i sofregim l’arròs en les espècies al gust. Hi tirem aigua i
coem l’arròs.
Quan estigue casi
cuit, afegim la verdura, salem i acabem de coure.
Bo per minjar
totsol o pa acompanyar los plats que vulgueu.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada