29/5/12

Amanida amb formatge de cabra




Ingredients:

½ anciam
2 tomaques
½ massana
8 aulives
2 rodanxes de formatge rulo de cabra
20g de ceba deshidratada
Llavors barrejades ecològiques (pipes de carabassa, pipes de girasol, sèsam, ruella...)
Menta
Sal
Oli


Preparació:

Rentem l’anciam, les tomaques i la massana. Ho tallem a trossets. Posem primer l’anciam i després la resta d’ingredients.

Posem les aulives, les llavors, la ceba deshidratada i les rodanxes de formatge. Al damunt del formatge, hi tirem una mica de menta.

Amanim al gust.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada