24/3/25

Vegan cheesesteak

 

Avui amb lo #retointernationalday mon anem de viatge a Philadephia a provar un dels seus entrepans més famosos: lo cheesesteak. I jo vos porto la seua versió vegana i sense gluten per a poder fer un dia de sopar “guarro” en amics.

7/3/25

Un llibre, una recepta (85). Fruita amb canyella i llima

 


Lo llibre que vos porto avui: Communion. A Culinary Journey Through Vietnam de Kim Fay parla d’un viatge culinari per Vietnam i ens comparteix algunes de les receptes que l’autora va descobrir en aquest viatge. Un llibre d’aquells que fa entrar gana.