Pastís de pataca, espinacs i xampinyons

 

Un pastís senzill i ben bo.

Vegan caramel

 

Lo repte d’este mes estava difícil, ja que lo caramel no és lo meu fort, ni tampoc les coses dolces, així que per al #CarameloInternationalDay del blog RetoInternationalday, he preparat aquesta versió vegana de caramel que m’ha sorprès pel seu sabor i que podeu posar pe endolcir aquelles postres que desitgeu.

Pastís de calçots

Una recepta d’aprofitament per a aquell manoll de calçots que mos emportem a casa després d’una calçotada.

Plat combinat

 

Un sopar ràpid i senzill per als dies de pressa.

Un llibre, una recepta (96). Truita de truita

 

Aquest mes lo llibre que vos proposo és ideal per arrancar en la primavera ara que els plantes aromàtiques amb les pluges estan precioses. Les Herbes Aromàtiques. Cuina dels Perfums de David Solé és un llibre ple de receptes i consells per a utilitzar els herbes aromàtiques  ala vostra cuina, tota una delícia.

Galetes salades de quinoa

 

Aquest mes el #Retointernationalday va de snacks, així que jo vos porto aquestes galetes salades de quinoa per a que pugueu endur-vos allà on vulgueu.

Ous al plat en xampinyons i quinoa

 

Avui una recepta per a fer un àpat ràpid amb allò que tingueu per la nevera.