La recepta que vos porto avui és del chef Yotam Ottolenghi, del seu llibre: Exuberancia. La vibrante cocina vegetariana. És una versió d’una que ja havia fet.
7/9/25
Un llibre, una recepta (90). Salsa picant d’asbargínyies
Aquest mes vos porto un llibre xicotet carregat de conserves súper interessants: Conserves atrevides per al vostre rebost de Reinhardt Hess.
3/9/25
29/8/25
Chop suey
Aquest mes amb #RetoInternationalDay anem a la Xina amb una recepta tradicional que segur que a molts vos sona lo nom per una famosa cançó de SystemOf A Down. Bàsicament és una recepta de trossets de verdura, carn, gambes o proteïna de qualsevol tipus barrejats i saltejats.
22/8/25
Subscriure's a:
Missatges (Atom)