Una recepta per a fer en totes aquelles verdures que colliu de l’hort.
Ingredients:
Carabassó
Asbargínyia
Primentó verd
Primentó roig
Primentó groc
Ceba
Oli d’auliva
Sal
Herbes provençals
Pebre negre
Preparació:
Netegem i tallem les verdures a rodanxes i a trossets.
Les salpebrem i les anem posant a una safata de vidre de la forma que més
vos agrade.
Repartim una mica d’herbes provençals pel damunt un bon xorro d’oli d’auliva.
Ho coem al forn a 180º uns 30 minuts.
I ja tindrem una bona ració de verdura per acompanyar, tant calent com
gelats, aquells plats que més vos agraden.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada