Avui una recepta senzilla i ben bona que vos poden ajudar a fer los més menuts de casa.
Ingredients:
3 peres grosses
1 massa redona de pasta fullada sense gluten
Formatge gorgonzola
1 ou
Preparació:
Netegem les peres i les partim per la mitat.
Posem un tros de gorgonzola damunt de cadascuna de les mitats. Sense
formatge també queden bones. Jo vaig fer meitat i meitat.
A una llanda de forn, posem un tros de paper vegetal al damunt i posem els peres de cap per avall en lo formatge.
Tallem la massa en 6 porcions i ne posem un tros damunt de cadascuna de les peres.
Punxem i xafem les vores una mica cadascuna.
Batem un ou i ho pintem.
Ho coem al forn uns 30-40 minuts a 180º. Tot dependrà del vostre forn, però la massa ha de quedar doradeta i la pera estar tendra.
Traiem i servim en una mica d’amanida.
Ja me contareu com vos han quedat!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada