.png)
Ingredients:
4 tasses de
quinoa
4
pastanagues
1 mangrana
1 pot de
carxofes en conserva
Sal
Oli d’auliva
Pebre negre
Fulles fresques
d’herba-sana
Preparació:
Netegem la
quinoa i la bullim en abundant aigua.
Mentrestant pelem
les pastanagues si les fem a trossets.
Pelem la
magrana i desfem los seus granets.
Escorrem be
les carxofes i les tallem a trossets.
Tallem les fulletes herba-sana a trossets.
.png)
Una vegada
la quinoa estigue cuita l’escorrem bé i dixem que se temple una mica.
Barregem la quinoa en la resta d’ingredients i servim amb un bon xorret d’oli d’auliva i salpebrem al gust.
.png)
.png)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada