Una recepta sense gluten i lactosa que poseu adaptar a tots los gustos fàcilment.
Ingredients:
1 massa de
pizza sense gluten
Formatge d’untar
vegà a les herbes
Escalivada
1 ou
Sèsam
Preparació:
Estenem la
massa de pizza damunt de la llanda de forn i la tallem com a la foto.
Precalentem lo forn a 220º.
A cadascun dels triangles hi posem una cullerada de formatge vegà i una miqueta d’escalivada.
A continuació ho enrotllem i donem forma als mossets. Los anem posant damunt del mateix paper vegetal.
Una vegada
los tinguem tos fets, los pintem en ou i los hi tirem una mica de sèsam per
damunt.
Ho posem al forn i coem uns 10-15 minuts, depenent del forn.
Podem minjar-los acabats de fer calentets o dixar-los gelar i gaudir en un altre moment.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada