9/9/23

Mossets d’escalivada i formatge

 


Una recepta sense gluten i lactosa que poseu adaptar a tots los gustos fàcilment.

Ingredients:

1 massa de pizza sense gluten

Formatge d’untar vegà a les herbes

Escalivada

1 ou

Sèsam

 

Preparació:

Estenem la massa de pizza damunt de la llanda de forn i la tallem com a la foto.


Precalentem lo forn a 220º.

A cadascun dels triangles hi posem una cullerada de formatge vegà i una miqueta d’escalivada.

A continuació ho enrotllem i donem forma als mossets. Los anem posant damunt del mateix paper vegetal.

Una vegada los tinguem tos fets, los pintem en ou i los hi tirem una mica de sèsam per damunt.

Ho posem al forn i coem uns 10-15 minuts, depenent del forn.

Podem minjar-los acabats de fer calentets o dixar-los gelar i gaudir en un altre moment.

 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada