.png)
Sóc afortunada de tenir amics que volten pel món i que sempre me porten cosetes bones per minjar com la crema de festucs que utilitzaré avui.
Ingredients:
2 maçanes
2 ous
¼ tassa llet
avena
Ratlladura 1
mandarina
Canyella
Farina
d’arròs
16g
llevadura en pols
Crema de
festucs
Xips de
xocolata
Preparació:
Batem los
ous en la llet d’avena. Afegim la ratlladura de mandarina i la canyella.
.png)
Afegim la farina d’arròs i la llevadura i barregem bé.
.png)
Netegem les
maçanes, traiem el cor i les tallem a làmines.
Precalentem lo
forn a 180º.
Preparem los
motlles de magdalena de la mida que desitgeu.
Al cul del motlle posem uns trossets de maçana i al damunt una mica de massa. Ompliu lo motlle ¾, penseu que ha de pujar.
.png)
.png)
Al damunt hi posem una mica de crema de festucs.
.png)
.png)
I finalment per sobre uns quants xips de xocolata.
.png)
Enfornem. Depenent
de la mida de les magdalenes, tardareu entre 10 i 20 minuts en coure-les. Jo n’he
fet de xicotetes (d’una mossegada) i de mida “normal”.
Un cop cuites, les dixeu gelar damunt d’una reixa i ja vos les podreu minjar.
.png)
.png)
.png)
Al seu unes magdalenes que queden humides per la maçana, si en un parell de dies no vos les heu de minjar, millor guardar-les a la nevera per evitar que se facen malbé ràpid.
.png)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada