Cols de
Brusel·les
Pastanagues
Cebes xicotetes
Baharat
Sal
Oli d’auliva
Preparació:
Netegem les
cols de Brusel·les i les tallem a rodanxes.
Les posem a
una llanda de forn amb paper vegetal.
Pelem i
tallem els pastanagues a palets. Les afegim a la llanda.
Pelem les
cebetes i els posem a la llanda.
Salem, tirem
un bon xorro d’oli i la barreja d’espècies baharat al gust (vigileu que pica!).
Ho posem al
forn a 170º fins que se comence a dorar. A mi m’agrada que queden les verdures
en un toc cruixent, però si vos agraden més fetes podeu dixar-les una mica més
vigilant que no se cremen.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada