17/8/15

El Celler dels Joglars

Sempre que pugem o baixem dels Pirineus quan fem una escapada parem al Celler dels Joglars, un restaurant Km0 que se troba a Montardit de Baix, al Pallars Sobirà.



Tenen un menú diari que va canviant que pots complementar amb la carta per un suplement. Sempre que hem anat hem provat coses noves.
Avui vos faig un tastet del que vam provar l'últim dia.
Per començar vam demanar un vi blanc D.O. Costers del Segre i unes aulives que mos van traure per acompanyar.


Mentre esperàvem los plats mos van oferir unes piruletes de parmesà i una auliva en una mica de vermut.

Lo pa que van traure, encara calent, boníssim. 


Per primer plat vam fer uns canalons de ceps i foie i un cruixent d’espinacs i formatge. Molt bo.


I de segon, una hamburguesa vegetal i un secret d’ibèric a la mostassa.



Per postres, una panacotta.


Un lloc recomanable si esteu per la zona, o per fer parada si esteu de camí. Tranquil i molt agradable.

1 comentari:

  1. Jo també hi acostumo a anar, és un hotel amb encant, deixen tenir mascotes i el restaurant, exquisit, a part de la decoració que m'encanta!!
    Anna

    ResponElimina