Una recepta per a fer si feu un soparet de temàtica mexicana tex-mex.
Aquest mes l’ingredient per al Reto International Day és la ceba, així que vos porto aquesta recepta senzilla per a fer quan tingueu convidats. Segur que los agradarà!
Avui vos porto una recepta d’un dels meus xefs preferits Yotham Ottholenghi, del seu llibre: Simple.
Avui he recuperat d ela meva biblioteca gastronòmica un llibre que és un bàsic de la macrobiòtica: El libro de la Macrobiótica. Completo tratado sobre dieta y ejercicios macrobióticos de Michio Kushi. Fàcil de llegir i ben estructurat, amb receptes per a tota la família.