27/6/25

Snack de ceba i parmesà

 

Aquest mes l’ingredient per al Reto International Day és la ceba, així que vos porto aquesta recepta senzilla per a fer quan tingueu convidats. Segur que los agradarà!

11/6/25

7/6/25

Un llibre, una recepta (88). Tempeh fregit amb gingebre

 

Avui he recuperat d ela meva biblioteca gastronòmica un llibre que és un bàsic de la macrobiòtica: El libro de la Macrobiótica. Completo tratado sobre dieta y ejercicios macrobióticos de Michio Kushi. Fàcil de llegir i ben estructurat, amb receptes per a tota la família.