21/12/25

Mini croissants de pesto i formatge

 

Lo nom ve de la forma, no de la massa que utilitzaré. Però aquí teniu una recepta ben senzilla per a fer en los menuts de casa.

7/12/25

Un llibre, una recepta (93). Chana masala en moniato i espinacs

 

Este mes vos porto un llibre amb el que podreu fer un viatge pel món despertant la curiositat i los 5 sentits. La ciència de las especias del Dr. Stuart Farrimond. Un llibre per llegir i aprendre a la vegada que vos aporta alguna recepta per a utilitzar les espècies que s’expliquen la llibre.

1/12/25

Amanida de tardor

 


En lo #RetoInternationaDay i l’ingredient del mes, les maçanes, avui vos porto una amanida en producte de proximitat per a gaudir i acompanyar un bon àpat.