5/4/26

Vegan caramel

 

Lo repte d’este mes estava difícil, ja que lo caramel no és lo meu fort, ni tampoc les coses dolces, així que per al #CarameloInternationalDay del blog RetoInternationalday, he preparat aquesta versió vegana de caramel que m’ha sorprès pel seu sabor i que podeu posar pe endolcir aquelles postres que desitgeu.

22/3/26

Pastís de calçots


Una recepta d’aprofitament per a aquell manoll de calçots que mos emportem a casa després d’una calçotada.

7/3/26

Un llibre, una recepta (96). Truita de truita

 


Aquest mes lo llibre que vos proposo és ideal per arrancar en la primavera ara que els plantes aromàtiques amb les pluges estan precioses. Les Herbes Aromàtiques. Cuina dels Perfums de David Solé és un llibre ple de receptes i consells per a utilitzar els herbes aromàtiques  ala vostra cuina, tota una delícia.


4/3/26

Galetes salades de quinoa

 


Aquest mes el #Retointernationalday va de snacks, així que jo vos porto aquestes galetes salades de quinoa per a que pugueu endur-vos allà on vulgueu.