Aquest mes un llibre carregat de receptes catalanes i los seus maridatges: Catalunya a la copa i al plat de Javier Campo i Gessamí Caramés. Al llibre trobareu receptes de totes les parts de Catalunya i cadascuna va acompanyada d’un maridatge. Perfecte per redescobrir receptes de sempre i vins per acompanyar-les.
Avui vos porto una recepta amb formatge suís perquè el repte d’aquest mes per a #RetoInternationalDay va sobre formatges suïssos. Així que aquí teniu una recepta ben senzilleta però bons, ideal per a compartir en amics i família. Pot vestir una bona taula o bé vos ho podeu emportar a un pícnic, és ben versàtil.
Lo nom ve de la forma, no de la massa que utilitzaré. Però aquí teniu una recepta ben senzilla per a fer en los menuts de casa.
