.png)
Un entrant senzill que segur sorprendrà als vostres convidats.
Ingredients:
200g
xampinyons
1C mostassa
antiga
4 anxoves
Suc d’una
taronja
10 ml oli d’auliva
Parmesà
Julivert
Preparació:
Netegem bé
los xampinyons i los tallem a làmines fines.
.png)
A un morter aixafem les anxoves en la mostassa. Després afegim lo suc de la taronja i l’oli d’auliva. Barregem bé.
.png)
.png)
Al moment de servir ho posem a un plat, per damunt repartim lo parmesà ratllat i una mica de julivert trinxat.
.png)
.png)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada